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函館造り こんがり炙り いか軟骨

貴重なイカの軟骨だけを味付けし、さらに香ばしく炙った
酸味控えめ、コリコリ食感のおいしいイカ珍味です。
軟骨をとてもやわらかく仕上げてますので、食べやすく、
おやつに、お酒のつまみに とまらない美味しさです。


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商品情報
お召し上がり方 おやつに、お酒のお供に♪そのままお召しあがれます。
販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう
北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。
内容量 108g
賞味期限(発送日から) 3ヶ月前後
原材料名 いか、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、PH調整、酒精、リン酸塩剤(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料(ソルビン酸)
配送方法
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温または冷蔵庫にて保存ください。
開封後の注意点 開封後はなるべく早くお召しあがりください。
お召し上がりの前に 開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。


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酸っぱい味は苦手なのでこの商品にしました。とても美味しく一袋は瞬く間に無くなってしまいました。次も頼んでしまいそう、クセになる味です。
と言うことで、ビールのおつまみに頂きましたが、ちょっと甘さが強めかな…という印象はあるものの、くどい味付けではなく、口の中をお酒がさっぱり洗い流してくれる、いいおつまみです。思ったよりも柔らかく、何個でもイケちゃいそうです。(笑)
こんなにやわらかい軟骨を食べたのは、初めてです。噛めば噛むほど甘味も出て、美味しい♪またすぐリピートしちゃうかもです。
炙り加減が素材の味が十分に感じられる程度でした。香ばしいまではいきませんが美味しい塩梅だと感じました。 そのままでビール、チョイと炙り足して日本酒と美味しく楽しませて頂きました。
2021/05/09
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